KOLUMBIEN YENNI ESPERANZA FILTERKAFFEE (NEU)

Name: KOLUMBIEN YENNI ESPERANZA FILTERKAFFEE
Land: Kolumbien
Sorte: Castillo
Verfahren: Gewaschen mit Fruchtfleischfermentation
Geschmacksnoten: Rote Beeren, Kirsche, Granadilla und Himbeeren
Gemahlen/Bohnen: Bohnen
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Finca El Paraiso Villa Esperanza wurde 2009 mit dem Ziel erworben, ein Familienunternehmen aufzubauen, das neue Generationen integriert. Die Farm erstreckt sich über eine Fläche von 27 Hektar (270.000 m²) und liegt auf 1.700 Metern über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Tambo, Corregimiento de Las Piedras, El Marquez. Die Farm liegt 28 km von der Stadt Popayan und 10 km vom Gemeindesitz Tambo, Cauca, entfernt. In diesem Gebiet finden wir klimatische Merkmale vor, die als warm und gemäßigt eingestuft werden, mit einer Durchschnittstemperatur von 18 °C. Die Verarbeitung des Kaffees erfolgt auf der Finca El Paraiso, da wir Teil dieser großen Familie sind und voll und ganz auf ihre Fähigkeit vertrauen, die Qualität unseres Kaffees zu verbessern. Unser wichtigstes landwirtschaftliches Produkt ist Kaffee. Wir sind seit mehr als 10 Jahren Produzenten und unser Ziel ist es, die produktiven und standortbezogenen Aspekte zu verbessern, mit dem festen Ziel, Besucher anzuziehen und unseren hervorragenden Kaffee bekannt zu machen.